Como lo hacemos

La recolección:
La recolección de FRUTOS SILVESTRES se realiza de forma manual por gente del valle.
En el mismo momento de la recepción del fruto, procedemos a congelarlas a – 20 grados permitiendo conservar todas las propiedades como si aun siguieran en la planta.

La Maceración:
Se realiza en barricas de acero inoxidables.
En el caso del pacharán, cada mes se hace un volteo de los depósitos para lograr un color y un aroma mas definido.
Para realizar el Licor de Moras, la maceración es de 40 días y no requiere de volteo.

El filtrado
Se procede a su filtrado con TELA DE LINO NATURAL.
Para luego ser nuevamente filtrado a través de 21 filtros de cartón

Nuestros productos

PACHARAN Modelo 0,70L con estuche individual

PACHARAN Modelo 0,20L OVALE con estuche individual

PACHARAN Modelo 0,10L PIRAMIDE

LICOR DE MORAS Modelo 0,70L con estuche individual

LICOR DE MORAS Modelo 0,20L con estuche individual

INFUSIONES ORDESANO 40 GR